Eric Chappell a étudié avec Theodore Mayer, Joel Quarrington ainsi qu’avec Mike Leiter à l’Université McGill. C’est l’Orchestre des jeunes du Niagara qui lui a donné la piqûre pour la musique d’orchestre et ce sont ses stages d’été avec l’Orchestre national des jeunes du Canada et ses études à McGill qui l’ont convaincu de faire carrière en musique. Étant étudiant, il avait eu l’occasion d’entendre l’OSM à la Basilique Notre-Dame, pour la présentation de la Symphonie n^o 5 de Beethoven. Il rejoint l’Orchestre en 1999 et compte parmi ses plus beaux souvenirs le concert d’ouverture de la Maison symphonique ainsi que son premier concert à Carnegie Hall avec l’OSM. Champion des basses fréquences, Eric Chappell rêvait de jouer un jour sur un instrument plus gros et plus grave que la contrebasse, et son rêve est devenu réalité en 2016 : l’entreprise Canimex a commandé la réalisation d’une octobasse, la seule au monde en activité dans un orchestre, et Eric tient les rênes de ce majestueux instrument prêté à l’OSM.